Bombom de Travessa
Ingredientes
- 02 latas de leite condensado
- 1/2 xícara ( chá) de leite
- 01 colher (sopa) de manteiga
- 300g de amendoim tostado, sem pele e picado
- 200 g de chocolate ao leite ( eu prefiro meio amargo)
- 01 lata de creme de leite
Modo de Fazer
Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
Despeje em um refratário e deixe esfriar. Depois de frio, espalhe o amendoim sobre esse creme.
Em banho-maria, derreta o chocolate. Desligue o fogo e misture, aos poucos, o creme de leite.
Coloque sobre o amendoim e cubra com um filme plastico. Leve à geladeira por 04 horas, no minimo.
Na hora de servir decore com amendoins.
