Lista de Compras por Grupo

                                       Lista de Compras

Limpeza

(  ) Sabão em pó                    (   ) Desinfetante Banheiro

(  ) Detergente                        (   ) Inseticida

(   ) Pastilha anti-inseto           (   ) Saco de Lixo

(   ) álcool                                (   ) Multiuso

(   ) Esponja de aço                 (   ) Esponja

(    ) Escovão                           (   ) Vassoura

(   ) Rodo                                  (   ) Pano de chão

(   ) Pano de Limpeza               (   ) outros ...................................

Uso Pessoal

(   ) shampo                                (   ) condicionador

(   ) creme para pentear              (   ) máscara de tratamento

(   ) sabonete líquido                   (   ) sabonete em barra

(   ) desodorante spray                (   ) esponja/bucha de banho

(   ) creme dental                         (   ) escova de dentes

(   ) fio dental                               (   ) hidratante

(   ) aparelho de barba                 (  ) cera

(   ) hastes flexíveis                     (   ) algodão

(   ) papel higiênico                      (   ) outros .....................................

Utilidades

(   ) papel toalha                            (   ) papel aluminio

(   ) rolo de pvc                              (   ) papel manteiga

(   ) saco para freezer                    (   ) guardanapo

(   ) velas                                        (   ) fósforos

(   ) pilhas                                       (   ) lâmpadas

(    ) luvas                                        (   ) balde

(   ) bacia                                         (   ) mop(refil)

(   ) filtro de café                              (   ) outros ..........

Mantimentos

(   ) Maionese                                (   ) catchup

(   ) mostarda                                 (   ) atum

(   ) sardinha                                   (   ) tomate pelado

(   ) extrato de tomate                     (   ) azeite

(   ) oleo vegetal                            (   ) vinagre de alcool

(   ) vinagre de maçã                     (   ) sal fino

(   ) sal grosso                                (   ) amido de milho

(   ) polvilho doce                           (   ) polvilho azedo

(   ) farinha de rosca                        (   ) farinha de milho

(   ) farinha de trigo                         (   ) farinha de trigo integral

(   ) farinha de mandioca                (  ) queijo ralado

(   ) fermento para pão                    (   ) fermento para bolo

(   ) arroz                                         (   ) feijão

(   ) lentilha                                      (   ) grão de bico

(   ) cacau                                        (    ) achocolatado

(   ) leite em pó                                (    ) café 

(   ) café instantaneo                        (   ) leite de coco

(   ) coco ralado                                (   ) baunilha

(   ) bicarbonato                                (   ) sagu

(   ) erva mate                                    (   ) azeitona

(   ) palmito                                        (   ) picles

(   ) doce em calda                            (   ) leite condensado

(   ) creme de leite                             (   ) geleias

(   ) doce de leite                               (   ) pipoca

(   ) bolachas ou biscoitos

Geladeira

(   ) manteiga                (   ) margarina

(   ) nata                        (    ) creme de leite fresco

(   ) fermento fresco       (   ) queijo mussarela

(   ) frios                         (   ) carnes

(   ) salsicha                    (   ) linguiça

(   ) iogurte                      (   ) requeijão

(   ) ovos                         (   ) massas frescas

(   ) Bacon

(   ) pão/padaria....................................................................

Bebidas

(   ) água mineral                    (   ) refrigerantes

(   ) suco em caixa                  (   ) suco em pó

(   ) cervejas                            (   ) vinhos

(   ) espumantes                    (   ) destilados

(   ) outros ....................................................

Frutas e Verduras

(   ) alho                        (   ) alface

(   ) tomate                    (   ) couve

(   ) rúcula                     (    ) alecrim

(   ) tempero verde        (   ) cebola

 (  ) cenoura                   (   ) batata

(   ) banana                    (   ) brócolis

(   ) couve-flor                (   ) repolho

(   ) moranga                  (   ) limão

(   ) laranja                     (   ) mamão

(   ) abacate                    (   ) manga

(   ) abacaxi                    (   ) melão

(   ) melancia                (   ) morango

(   ) pepino                    (   ) vagem

(   ) pimentão                (   ) berinjela

(   ) abobrinha                (   ) outros ..........

Dicas de Uso do Vinagre

                  

         Leia a matéria original http://www.organizesuavida.com.br/portal2010/materias/ver/168/

 

 Como usar o vinagre em diversas situações: na cozinha, na limpeza da casa e para higiene pessoal:

Assim como o bicarbonato de sódio, o vinagre pode ter mil utilidades em seu cotidiano. 


Ambientes recém pintados:
Molhe panos de chão com água e vinagre e deixe no local para cortar os odores da tinta. 
Pincéis:
Lave-os como de costume e depois enxagüe com mistura de água com vinagre.
Rodapés, piso de madeira e banheiros:
Onde houver madeira e você notar que está apresentando bolor, limpe com água e vinagre usando um pano úmido após retirar a poeira.
Vaso sanitário:
Para que ele fique impecavelmente esterilizado, ponha dentro do vaso meio copo de bicarbonato de sódio e meio de vinagre, 10 minutos mais tarde ponha água fervendo e deixe.
Ferro de passar à vapor:
Limpe com água misturada com um pouco de vinagre e em seguida proceda a limpeza fazendo evaporar a água conforme as instruções do fabricante.
Tapetes:
Com uma escova, água e vinagre (as cores ficam mais vivas além da proteção bactericida).
Combatendo as larvas do Aedes Aegypti, mosquito causador da dengue:
Duas colheres de sopa de vinagre diluídas no recipiente que contém água com as larvas do mosquito da dengue são suficientes para eliminá-las.
Microondas:
Ferva durante cinco minutos, um copo de vidro com água misturada a ¼ de vinagre. Os odores serão eliminados e os resíduos dos alimentos podem ser facilmente removidos.
Panelas:  
Ajuda a retirar as manchas deixadas pela fervura e feijão (principalmente nas panelas de pressão).

Máquina de lavar louças:
Na última água de enxágue ponha vinagre dentro da água (o vinagre corta o efeito do sabão e desinfeta as louças.
Lixeirinha:
Mantenha o saco plástico vaporizado com vinagre para desodorizar.
Máquina de lavar roupas:
Faça o mesmo procedimento usado para a máquina de lavar louças.
Travesseiros e colchões:
Vaporize com mistura de água e vinagre. Se houver possibilidade, leve ao sol.
Cortando o efeito de urina no colchão:
Para o colchão use o mesmo procedimento utilizado para colchões, deixe um jornal ou toalhas absorventes sobre o local molhado. Logo após, aplicar a mistura de vinagre e aguardar umas horas para secar com ferro de passar.
Urina de animais domésticos:
Secar o local com um jornal, passar um pano úmido e depois vaporizar a mistura de vinagre com água em proporção mais forte para o vinagre. Utiliza uma quantidade superior de vinagre para urina de gatos.
Roupas de bebê:
Faça o mesmo procedimento utilizado para as roupas molhadas com urina.
Brinquedos:
Lavar com água e sabão e depois enxaguar com água e vinagre (enxágüe por mais vezes com água pura).
Assaduras provocadas por urina:
Lavar o local afetado e depois aplicar uma mistura bem fraca de água com vinagre. Lembre-se que deverá ser fraca para não agredir e provocar dor devido à sensibilidade da assadura.
Doentes e idosos no leito:
Higiene de pessoas acamadas por longo tempo também devem seguir os mesmos procedimentos.
Pele:
Se você sofre de afecções, brotoejas, espinhas ou acne, diariamente, após a higiene da manhã, enxágüe o rosto com uma mistura de vinagre com água morna. Antes de deitar faça a mesma coisa.
Cabelos 1:
Se não forem secos, enxágue com a mesma mistura usada para o rosto na medida de meio copo de vinagre de cidra misturado a dois copos de água morna. Eles ficarão brilhantes e saudáveis.
Cabelos 2:
Se você fez permanente e seu cabelo ficou cacheado mais do que você desejava, faça uso da mesma receita utilizada em Cabelos 1.
Queimaduras de Sol:
Para aliviar a sensação de queimadura após a exposição ao sol, recomenda-se um banho com água morna contendo um copo de vinagre de maçã.
Dentes e mucosa bucal:
Misture em um copo de água morna, três colheres de sopa de vinagre de maçã. Após escovar os dentes faça um bochecho com a mistura.
 

---

Referência da fonte:
Leia nosso e-book: Como Organizar Armários e Closets
Esta matéria pode ser publicada gratuitamente em seu site, jornal, revista ou newsletter, desde que citada a fonte: www.organizesuavida.com.br. Se desejar publicar artigos e informações exclusivas entre em contato.

Limpeza com Bicarbonato

                   Aprendi  a um tempo atrás que na organização da casa o que vale é o básico, o simples e o bom e velho uma coisa depois da outra.

                    Quando descobri que não precisava arrancar os cabelos cada vez que o assunto envolvesse limpeza de casa, cuidados com as roupas e a organização, comecei a buscar informação para melhorar minha relação com a casa.

                     Voltando ao básico, descobri que não era necessário encher a casa de produtos com cheiros fortíssimos para considerá-la limpa. Principalmente porque aqui somos todos alérgicos e cheiros fortes nos prejudicam. Aliado ao fato de que tomei mais consciência sobre o prejuízo ambiental que esses mesmos produtos provocam.

                      Na linha do Repelente Natural já publicado nesse blog, troquei desengordurantes, amaciantes e Tira Manchas por produtos à base de BICARBONATO E VINAGRE DE ÁLCOOL.

                       O custo/beneficio do uso dessas substâncias é enorme!

                       A seguir alguns usos mais comuns do Bicarbonato(eu compro pacotes de meio quilo, mas em algumas cidades pode ser comprado à granel):


                       NO BANHEIRO

                1) para limpar o rejunte dos azulejos junte em um potinho uma colher de bicarbonato com o suco da metade de um limão. Basta aplicar e deixar agir no mínimo 05 minutos, depois lavar com água.

                        2) para limpeza de pias e banheiras polvilhe bicarbonato em uma esponja úmida e esfregue levemente. Enxague bem e seque. Se tiver muito manchado deixe agir por 05 minutos, utilizando uma pasta com bicarbonato, sal e sabão líquido.

                         3) para portas de box de alumínio ou para cortinas, utilize uma esponja úmida com o bicarbonato polvilhado. Esfregue e enxague.  

                 4)  Para higienizar escovas de dentes e cabelo, faça uma solução com o bicarbonato e água morna, deixe de molho e enxague-as.

                  5) para desentupir ralos, utilize 1/2 xícara(chá) de bicarbonato, despeje no ralo e em seguida despeje 01 xícara(chá) de vinagre. Essa mistura provoca uma reação, espere a espuma abaixar e despeje água quente.

                  6) para limpeza do chão,coloco 1/2 xícara de bicarbonato em um balde de água morna, uso o esfregão. Quando tá muito manchado eu polvilho direto sobre a mancha o bicarbonato, jogo vinagre pra fazer a reação, deixo uns minutos e esfrego com o esfregão até a mancha sair. Para tirar a istura é só enxaguar com água.

                 NA COZINHA:

                 1) para reduzir a gordura de pratos, panelas e frigideiras, adicione 02 colheres de sopa cheias de bicarbonato de sódio ao seu detergente de costume. Para panelas com comida presa ou queimadas, deixe de molho com detergente, bicarbonato de sódio e água.


                          2) para higienizar esponjas e panos mergulhe os mesmos em uma solução com quatro colheres de bicarbonato dissolvido em 01 litro de água.


                           3) Para limpar o micro-ondas polvilhe o bicarbonato em uma esponja úmida e limpe suavemente dentro e fora do micro-ondas. Enxaguar com um pano úmido. Deixar secar bem.  

                  4) Para remover manchas de café e chá e eliminar o sabor amargo das xícaras de café, bem como de garrafas térmicas, use uma solução de 1/4 de xícara de bicarbonato em 01 litro de água quente. Para as manchas mais difíceis, deixe durante a noite de molho.

                           5) Para limpar o forno, polvilhe o bicarbonato no fundo do forno, salpique com água para umedecer. Deixe repousar durante a noite. na parte da manhã, esfregue e remover o bicarbonato e a sujeira com uma esponja, lavar e aspirar.

                           6) Para tirar manchas e deixar brilhando assadeiras e panelas de alumínio, inox  ou vidro, cubra o fundo da panela com o bicarbonato, umedeça com água morna e deixe agir por duas horas. O mesmo vale pra limpezas de torneiras e cubas. Os copos ficam brilhando com a adição do bicarbonato no detergente.

                           7) para higienizar tábuas de carnes, cascas de frutase legumes, pias , cestos de lixo e fogão, use 03 colheres de sopa de bicarbonato e dissolva em um litro de água. deixe de molho por duas horas e enxague.


                            8) para tirar mau cheiro da geladeira, mantenha um potinho com bicarbonato aberto em uma das prateleiras, num cantinho. Durante três meses ele absorve o cheiro, troque o produto para renovar suas propriedades de absorção. Use também o bicarbonato na limpeza interna da geladeira e do freezer.

                            9) para limpar ralos entupidos, utilize mensalmente uma 1/2 xícara de bicarbonato, seguido de 1 xícara(chá) de vinagre branco de álcool. A mistura provoca uma reação que forma uma espuma, espere a reação diminuir e enxague com água quente.  

                            10) para limpar o chão, use um balde de água morna e 1/2 xícara (chá) de bicarbonato e esfregue o chão com essa mistura. 

                            11) Eu uso o bicarbonato para deixar o feijão, a lentilha e o grão-de-bico de molho. 


                           NA CASA EM GERAL

                  1)  para polir prata, use uma pasta feita de três partes de bicarbonato para uma parte de água.
Esfregue a prata com o auxílio de um pano limpo mergulhado na pasta. enxague bem e seque para polimento.

                  2) para limpeza de pisos cerâmicos e lajotas, não utilizar em madeiras ou pisos vinílicos. Use a medida de um balde de água para 1/2 xícara de bicarbonato.

                   3) para limpar as paredes marcadas por móveis, utilize uma esponja úmida polvilhada com bicarbonato e esfregue levemente.Em seguida limpe com um pano seco.

                           NA LAVANDERIA

             1)  O bicarbonato aumenta a potência do detergente líquido, então na lavagem acrescente 1/2 xícara(chá) de bicarbonato de sódio na lavagem com seu sabão líquido usual.

                  2) Limpa suavemente a roupa do bebê sem deixar cheiro forte e remove as manchas. Pode ser usado polvilhando diretamente na mancha e acrescentando um pouco de água. Depois lave normalmente com um sabão líquido sem cheiro.

                  3) Para clarear tecidos com manchas de guardadas ou panos de pratos, roupa de camas, colarinhos de camisas e punhos, roupas brancas e de algodão, Para cada litro de água, acrescente 03 colheres (sopa) de bicarbonato e 01 colher de sal. Depois enxague bem em água fria corrente e seque normalmente. Lingeries brancas de lycra podem ser deixadas em molho por dez minutos em 01 litro de água com 01 colher (chá) de bicarbonato, depois da lavagem normal. Não enxague e seque à sombra.
                  

                 

                        Como os usos são variados, devo ter esquecido alguma coisa. Conto com a ajuda de vocês para atualizar as informações e incrementar a página. Então não deixe de comentar!

 

                          
                       


                      

                     




                     

                    

                    

Dicas da Tia Ma II

                 Em épocas de aparecimento de insetos como formigas, cupins e traças, nada melhor do que uma receitinha de repelente natural que afasta esses bichinhos curiosos sem causar alergias às pessoas que moram na casa e aos animais da família.


                  Repelente Natural


                   Ingredientes:

•             150ml. de álcool
•             150 ml. de água
•             cravos( um punhado) 
•             usar um borrifador de plástico

                   Ferver a água e colocar o punhado de cravos pra ferver junto. Quando o chá estiver em uma cor bem forte, apagar o fogo e deixar esfriar.

                   Depois de frio, colocar, com o auxílio de um funil,  o chá de cravo dentro do borrifador e depois juntar o álcool.

                   Coloco uma etiqueta escrito Repelente Natural para saber o conteúdo do borrifador.

                   Misturar bem  e usar nos locais onde costumam aparecer os insetos.

                    Repetir o uso sempre que necessário.

                    O cheirinho é ótimo também.

                       

    

                     OBS: O uso desse repelente é pra superfícies como bancadas de cozinha, interior e exterior de armários, portas, mesas e aberturas.
                               Não é um repelente pra uso corporal e nem deve ser usado como repelente do mosquito da Dengue, Zica,  porque não vai funcionar!!!


             

Limpeza de frutas e verduras

 A maneira correta de higienizar frutas e verduras, segundo o Dr. Bactéria:


http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/home/a-maneira-certa-de-higienizar-frutas-e-verduras/3557/

Como descascar batatas depois de cozidas

Como descascar batatas depois de cozidas

Tudo o que você precisa saber sobre ovos!

                Dicas e cuidados com ovos:

1.          Para bater claras em neve mais depressa junte uma pitada de sal antes de começar a bater as claras.
2.          Para guardar gemas que sobraram(não esquecendo de usar até 8h) conserve as gemas numa tigela, cobrindo-as totalmente com água filtrada e na geladeira.
3.          Para fazer ovos estrelados antes de fritar os ovos, acrescente um pouco de farinha ao óleo para evitar que ele espirre.
4.         Para que a casca do ovo cozido saia com facilidade coloque-os debaixo de água fria assim que tirar da água quente.
5.          Para que o ovo não estoure durante o cozimento coloque na água duas gotas de vinagre.
6.          Para retirar fragmentos de gema que caíram nas claras use a própria casca do ovo, aproximando-a dos fragmentos. Os mesmos serão atraídos para dentro dela, deixando assim as claras limpas.
7.          Separar as gemas das claras: é mais fácil separar a gema das claras quando os ovos estão gelados.
8.           Para saber se os ovos estão estragados: coloque-os num recipiente com água e sal.

                 Se o ovo ficar no fundo do copo, deitado de lado é porque está fresco; se estiver de pé no fundo do copo está bom pra consumo, mas meio velho e se boiar, completamente estragado(BOTE FORA!!!)

   9. Para ovos quentes e cozidos: para fazer uma gema mole, conte três minutos de fervura. Para a gema dura, conte 10 minutos a partir da fervura. A água em que se cozinhou os ovos é excelente para regar as plantas. Use-a depois de fria.

 10. Para a omelete ficar mais leve não bata muito e acrescente uma pitada de açúcar aos ovos, juntamente com uma colher de sopa de leite ou água morna.

11. Para não esfarelar a gema do ovo cozido: mergulhe a faca em água quente.

12. Na hora de juntar os ovos aos demais ingredientes de uma receita: quebre um a um numa xícara à parte. Assim você evita de arruinar a receita com um ovo estragado.

  

Dicas da Tia Ma

                      Ao longo de trinta e cinco anos esquentando a barriga no fogão, já enfrentei muitas situações na cozinha que se traduzem em emoções de alegria, mas também  de desespero. Nem sempre as coisas saem como a gente quer, por isso é importante a prática.

                     A seguir algumas dicas pra quem, assim como eu, não se dá por vencida com pão mal assado ou bolo queimado!

                    Dicas para minimizar os problemas com bolos:


             
1) Seguir uma receita é importante:  a internet, os cadernos de família estão cheios delas, mas tem receitas que são mal traduzidas, ou faltam ingredientes, e ainda cujos ingredientes são de gosto duvidoso. Se desconfiar da receita não faça! 

2) Pré-aqueça o forno antes de começar a fazer a receita,  por no mínimo 30 minutos. O forno frio murcha o bolo e queima o fundo da forma.

3) Unte bem o fundo da forma e polvilhe farinha no fundo. Não unte as laterais, pois o bolo cresce no meio e nas bordas não. Se não gostar de lavar a forma com manteiga, compre um rolo de papel manteiga e o utilize: facilita até para desenformar o bolo.

4) Separe os ingredientes com pelo menos 1h de antecedência. Ingredientes na temperatura ambiente garantem um melhor resultado. 

5) Quando for acrescentar ovos em uma receita, quebre-os separadamente em uma xícara e só depois de aberto coloque na tigela. Com isso você evita de que se um ovo estiver estragado vá arruinar a receita.
           
                                  

     Ovo no fundo do copo e deitado de lado está bom pra consumo; O ovo que fica de pé no fundo do copo está quase passando da validade e o ovo que flutua está podre.


6)  Não bata (eu já fiz isso) o fermento em pó no liquidificador ou na batedeira e evite colocar no começo da receita. Esse ingrediente deve ser o último a ser colocado antes do bolo ir ao forno.  
Verifique a validade do fermento e deixe-o em temperatura ambiente. Na hora de colocar o fermento não bata,. Se bater o bolo não vai crescer. Delicadamente, misture-o aos demais ingredientes.

7) Quando for utilizar batedeira ou liquidificador, utilize-os em velocidade baixa.

8) Quando a receita indicar o uso de claras batidas em neve, bata-as primeiro e acrescente-as por último, misturando com o auxílio de uma colher.

9|) Resista à curiosidade de dar uma espiadinha no forno pra ver se o bolo está crescendo bem, pois o ar quente sai e o bolo pode murchar. Não abra o forno antes da metade do tempo de receita. E se a receita não trouxer descrito o tempo de preparo, só abra o forno depois de 15 minutos. Compre um timer:

10) Essa eu aprendi a pouco: não se espeta um palito para ver se o bolo está seco, pois o ar quente pode sair e deixar o bolo murcho. Se aperta a superfície com o dedo até dar uma afundadinha. Se voltar ao normal, está pronto. 

11) Para deixar o bolo molhadinho, na hora de pré-aquecer colocar uma forma com água na grade de baixo. retirar a forma na hora de colocar o bolo. Isso eu já tinha visto para fazer em receitas de pão.

12) Espere o bolo estar em temperatura morna para desenformar, senão o bolo pode quebrar.

13)Para cortar o bolo ao meio(no caso de ir recheio) utilizar uma linha de costura e passar de um lado a outro de uma vez só.

14) Portas e janelas devem estar fechadas para evitar passagem de corrente de ar que posso esfriar o forno e murchar o bolo.

15) Devo ter me esquecido de alguma coisa: se lembrar coloque nos comentários, please!!!

Como pendurar roupas

                          Adorei essa daqui: não é receita de comida , mas fica a dica.

                             http://sossolteiros.virgula.uol.com.br/10-dicas-como-secar-roupas-sem-criar-marcas-ou-deformacoes/