Barrinhas de Cereal

                Anda nessa vibe de fazer receitas saudáveis e aproveitando frutas, verduras  e legumes da época. E  minhas experiências culinárias não param!

                 Hoje foi a vez de fazer as barrinhas de cereal pra comer antes da caminhada que tenho feito com o marido todos os dias!

                  Desafio aceito, procurei uma receita que fosse fácil! Mas não é assim que funciona a vida : só experimentando! Comprei os ingredientes à granel!


                   Barrinha de Cereal

               Ingredientes:

•        200g. de coco ralado ao natural(sem adição de açúcar)
•        200g. de granola tradicional (se for da preferencia comprar os grãos em separado)
•        200g de Aveia em flocos grandes
•        Melado/ Mel ou açúcar mascavo
•        Água para dar liga
•        Óleo de girassol ou coco para untar a forma

               Pré-aquecer o forno a 150° por 20 minutos.

               Untar uma forma com óleo de girassol ou coco. Reservar.

               Em uma tigela misturar as farinhas, a água, o melado e o coco, até formar uma mistura homogênea. (Tem que ser no olho mesmo, talvez um pouco mais de aveia, ou mais água, vá colocando aos poucos pra obter um bom resultado).

              Depois de pronta, dispor na forma apertando bem com a ajuda de uma espátula.

              Levar ao forno por 20 minutos, ou se preferir até ficar mais dourado. Cortar ainda quente.

              Esperar esfriar bem e conservar em pote bem fechado.

                          
                             

                           Essas são as minhas.

                           

                      As da Adriana ficaram assim:

                           

               

              Observação: A granola pode ser substituída por farinha de linhaça, flocos de arroz, farinha de trigo integral, flocos de cereal, uva passa. É importante testar.