segunda-feira, 24 de março de 2014

Cocada de Colher

                       Essa receita foi experimentada pela primeira vez em um verão em que a Adriana e a Vó Eni  passavam as tardes  fazendo listas de brincadeiras, brincando de escolinha ,  copiando e fazendo  receitas de doces.

                       Cocada de Colher

                Ingredientes:


  • 01 lata de leite condensado
  • 01 medida(a mesma lata) de leite
  • 02 pedaços de canela em pau
  • 03 cravos da índia
  • 02 pacotes de coco ralado desidratados e sem açúcar (para hidratar o coco acrescentar 1/2 xícara de água)
          

       Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por 15 minutos, até soltar do fundo da panela.

       Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

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