Vim pra Porto Alegre, na casa da filhota, Adriana, e da amiga Bel. Chamada a fazer uma lentilha, questão de 15 minutos estávamos as três comendo a iguaria!
A lentilha também deve ser deixada de molho por uns minutinhos, na água quente e com bicarbonato, mas não requer tanto cuidado como o feijão.
Quando ferveu a água, retirei a água do molho da lentilha, coloquei na panela de pressão e aí veio a Bel com um sachê de Sazon (caldo de legumes) que deu a grande diferença pra lentilha ser um arraso...
Adoro a indústria alimentícia, mesmo que ela nos mate aos poucos. O sachê tens incríveis 2g. de sódio, o que corresponde a metade do recomendado no dia inteiro...danem-se rins, coração e fígado...quem precisa deles, quando a comida fica tão gostosa.
Final de semana já volto pra minha realidade com pouco sal e temperinhos naturais!
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