Panquequinhas Doces

                        Esta receita é daquelas salvadoras! Bateu a fome e não tem pão,  mora sozinha e não tem nada em casa: faz panqueca tipo americana.


                                     Panquequinhas Doces


                        Ingredientes:

•                        01 e 1/4 de xícara(chá) de farinha
•                        02 colheres(chá) de sal
•                        02 colheres(chá) de fermento
•                        02 colheres(sopa) de açúcar
•                        01 ovo
•                        01 e 1/3 de xícara(chá) de leite
•                        03 colheres(sopa) de óleo
•                        02 gotas de essência de baunilha(é opcional)

                         Misturar separadamente os ingredientes secos e os molhados.  Juntar o conteúdo das duas tigelas, misturando sem bater muito. 

                         Aquecer uma frigideira e, quando o óleo estiver bem quente, colocar 1/4 de xícara de massa.

                         Vire de lado quando aparecer bolhas na massa.

                      

                         Sirva com geléias, frios, manteiga de amendoim, Nutella(uau), manteiga ou requeijão.

                         Sonho de Consumo: Panquequeira de Smiles!