Broinhas Deliciosas

                     A receita das Broinhas também aprendi a fazer com a mãe. Dá muita quantidade, mas é adorável pra acompanhar um chá, ou um café preto.

                     Bacana também fazer pra dar de lembrança, colocando em um saquinho de papel amarrado com uma fita colorida. Mimos!!

                     Broinhas Deliciosas

              Ingredientes:

•               01 pacote de polvilho cetim doce (500g.)
•               250 g. de açúcar
•               01 tablete (200g.) e 1/4 (50g.) de manteiga 
•               02 ovos

        Começar pré-aquecendo o forno, a 220°.

        Deixe a manteiga e os ovos em temperatura ambiente antes de começar a preparar.

        Misturar a manteiga com o açúcar e bater bem, juntar os ovos até obter um creme amarelo. Junte o polvilho aos poucos até a massa amanteigada ficar desgrudando das mãos. 

        Pegar uma porção de massa(01 colher de sobremesa), moldar pequenas bolinhas com a mão e achatá-las.

        Colocar em uma forma, devidamente untada e enfarinhada. Deixando entre cada broinha um espaço para que elas cresçam.

        Levar ao forno por 20 minutos. Espetar um palito pra saber se a massa está sequinha.

        Esperar esfriar para colocar dentro de recipientes fechados.

         

Textura da massa

                     

Broinhas prontas